詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豆腐のチーズ衣カツ

豆腐のチーズ衣カツの画像

Description

安くて簡単！衣にチーズ・パセリ・塩コショウで豆腐カツ～♪レモン汁かけて召し上がれ～～！

材料 （２～３人分）

豆腐（木綿ｏｒ絹）
1丁
★パン粉
適宜
★粉チーズ
大さじ１～２（お好みで）
★パセリ（出来れが乾燥）
大さじ１～２（お好みで）
★塩・こしょう
各少々
溶き卵・小麦粉
適宜
レモン果汁
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は水切りをし、縦に半分と幅1センチくらいに切る。（写真は寝かせた状態）
    （好みで塩・コショウ少々かけて♪）

  2. 2

    写真

    ★印を全て混ぜる。（写真は生パセリ）

  3. 3

    豆腐を溶き卵→小麦粉の順でまぶし、２の衣をつける。180度の油でカラッと揚げる。お皿に盛ってお好みでレモンをかけて！

コツ・ポイント

豆腐は木綿がしっかりしてるのでお勧めです。絹の場合は水切りは更にしっかり！レモン果汁がさっぱりしてて美味しくて私は好きです。ソースは今、色々合うものを試してるところです。お勧めがあったら是非教えて下さい^^

このレシピの生い立ち

私が小学生の時に何かで見て、安くて簡単！しかも美味しくて今でも大活躍のおかずの一品です。
レシピID : 1198328 公開日 : 10/07/29 更新日 : 10/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ちぃこ*
豆腐のチーズ衣カツ
by ちぃこ*