簡単☆アボカドとポテトのたらマヨグラタン

簡単☆アボカドとポテトのたらマヨグラタンの画像

Description

アボガドのグリーンとたらこのピンクで色味のキレイなポテトグラタンです(◕‿◕✿ฺ)
レンジとトースターで簡単調理!

材料 (2人分)

中2個
1腹
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき半分に切って、耐熱皿に入れラップをふんわりかけて、レンジで3~4分チンする。フォークで粗くつぶす。

  2. 2

    アボカドは半分に切って、種をとって皮をむき、適当な大きさに切ってフォークでつぶし、①と合わせる。

  3. 3

    たらこはマヨネーズでのばす。

  4. 4

    ②の表面をならし、③を塗りチーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで5分くらい焼く。

コツ・ポイント

我が家では副菜として2人分ですが、14cmのグラタン皿1個分です。
今授乳のためチーズ断ちしてるので、チーズ少なめに真ん中だけにしてます。
チーズお好きな方は多目にどうぞ♪たらこなければマヨチーズだけでもOK♪

このレシピの生い立ち

いつものポテトグラタンにアボカド混ぜたら、味にコクが出てクリーミーになっておいしかったんです。
レシピID : 1198423 公開日 : 10/07/29 更新日 : 10/07/29

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