簡単☆アボカドとポテトのたらマヨグラタン
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮をむき半分に切って、耐熱皿に入れラップをふんわりかけて、レンジで3~4分チンする。フォークで粗くつぶす。
-
-
-
2
-
アボカドは半分に切って、種をとって皮をむき、適当な大きさに切ってフォークでつぶし、①と合わせる。
-
-
-
3
-
たらこはマヨネーズでのばす。
-
-
-
4
-
②の表面をならし、③を塗りチーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで5分くらい焼く。
-
コツ・ポイント
我が家では副菜として2人分ですが、14cmのグラタン皿1個分です。
今授乳のためチーズ断ちしてるので、チーズ少なめに真ん中だけにしてます。
チーズお好きな方は多目にどうぞ♪たらこなければマヨチーズだけでもOK♪
今授乳のためチーズ断ちしてるので、チーズ少なめに真ん中だけにしてます。
チーズお好きな方は多目にどうぞ♪たらこなければマヨチーズだけでもOK♪
このレシピの生い立ち
いつものポテトグラタンにアボカド混ぜたら、味にコクが出てクリーミーになっておいしかったんです。