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水に浸けて戻した昆布を千切りにする。いもは皮をむいて適当な大きさに切り、茹でる。
きゅうりは薄くスライスし塩（分量外）を振りもんでしんなりしたら水で洗って軽く絞る。
いもが６割くらい煮えたら１の昆布を加えて柔らかくなるまでゆでる。芋に火が通ったら水分だけを捨て再度火にかけて水分をとばす
３をボウルにあけてフォークなどでいもをつぶし、冷ましておく。
４が冷めたら２のきゅうりを加え、かつお節～薄口しょうゆまで加えてよく混ぜたら出来上がり♪
飾りのトマトがとってもキュート♡美味しいってコメに感激です♪
覚えててくれたの嬉し～わぁ♪新じゃが美味しそう♡食べたいなぁ
定番なんて…照♡marしゃんお写真がいつも素敵♡ありがとう♪
出汁後の昆布はちょいちょい食べたいね♪素敵レポありがとう♡彡
Risoa 51
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