花にらと卵のささっと炒め
komita
作り方
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1
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花にらを4cmくらに切っておく。
卵は、ひとつまみの塩を入れて溶いておく。
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2
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切った花にらをサラダ油をひいたフライパンで軽く炒める。
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3
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軽く火が通ったら、鶏がらスープのもと、水、しょうゆを入れて1～2分ほど火を通す。
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4
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溶いた卵を入れて箸で全体に混ざるように手早く混ぜて、お好みの固さで出来上がり。
卵は好みで1個か2個で
写真は2個です
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コツ・ポイント
特にないです～
簡単に1品が出来るので便利ですよ～
簡単に1品が出来るので便利ですよ～
このレシピの生い立ち
ランチで食べたお蕎麦御膳の付け合わせで出てきた花にらが
おいしくて、お家で再現してみました。
おいしくて、お家で再現してみました。
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komita
