アメリカンバジルピザ。
Description
爽やかなバジルソースと濃厚チェダーチーズのピザ。 熱々トマトとチーズが溶け合います。
材料
(25~30cmのピザ1枚分)
作り方
コツ・ポイント
チェダーチーズ以外のチーズでもOKです。
トマトの酸味や風味を生かすため、トマトソースは加熱せずに使います。そのためホールトマトはなるべく良いものを選んでください。
天板も予熱することで生地の膨らみが増して裏側もしっかり焼き上げます。
トマトの酸味や風味を生かすため、トマトソースは加熱せずに使います。そのためホールトマトはなるべく良いものを選んでください。
天板も予熱することで生地の膨らみが増して裏側もしっかり焼き上げます。
このレシピの生い立ち
庭で採れた初収穫バジルでバジルソースを作ったので、大好きなピザにしてみました。
(
)