ニラのナムルの画像

Description

レンジ利用で簡単に作れます。
火を使わないので、暑い時期に調理するにはぴったりです。

材料 (ニラ1束分)

1束
小さじ1弱
ごま油
大さじ1弱
適宜
一味唐辛子
2~3ふり分

作り方

  1. 1

    写真

    ニラはざく切りし、耐熱容器に入れて、レンジで加熱。
    (500Wで2分程度。)

  2. 2

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    加熱後、このようにしなっとなる。

  3. 3

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    2.のニラの水気を軽く切り、保存容器に移し、塩、ごま油、白ゴマ、一味を加えてよく混ぜる。

  4. 4

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    調味料がなじんだら出来上がり。

  5. 5

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    アレンジ:
    納豆にまぜてもおいしかったです。

コツ・ポイント

一味がひそかに効いているのがポイント。
味付けはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

人参でもナムルを作ったので、ほかの野菜でも作ってみようと思って。
レシピID : 1200189 公開日 : 10/07/31 更新日 : 13/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぴいかん
沢山のにらが消費出来て助かってますヽ(^o^)丿火不使用も◎

お役に立てたようで何よりです。レポどうもです。

初れぽ
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サーフブレイド
レンジで火を使わず簡単調理がウレシイ!そしてオイシイ!

盛り付けがおいしそうですね!れぽありがとうございます。