ジャガイモのたらこ和えの画像

Description

すーぐできますよ。
おつまみにや、プラスもう一品に♪
冷めてもおいしいですよ。


材料 (2~3人分.。。写真は半量です)

中2個
生クリームor牛乳
大さじ2~3(
水   、 お好みでパセリ

作り方

  1. 1

    ジャガイモを千切りたらこは筋をとり生クリームと混ぜておく。

  2. 2

    ジャガイモを少量の油で強火1分くらい炒めたら、少し水を加えふたをして2分くらい。ふたを取り水気をとばしたら火を止めて。

  3. 3

    後は、たらこクリームを作った方にジャガイモを入れる。仕上げにパセリまぜれば出来上がり★

コツ・ポイント

フライパンの方にたらこクリームを入れてはダメです!
たらこに火が通ってしまいます。
じゃがいもの加熱はレンジよりフライパンでの方がおいしいです♪

このレシピの生い立ち

楽ちんジャガイモ料理開発中♪
レシピID : 1200935 公開日 : 10/08/01 更新日 : 11/01/05

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