まかない丼 誰にも言えない偏
Description
お刺身についてくるツマって残りませんか? よ〜く見ると、にんじんや大葉も入っていて、捨てるのはもったいないですよね。
材料
(1人分)
作り方
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1
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熱したフライパンに、ごま油大さじ1を入れて、ツマを入れて炒めて軽く水分を飛ばす。大葉があったら千切りにした方が良い。
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2
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①に豚コマを入れて、火が通ってきたら焼肉のたれを入れて一緒に炒める。
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3
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火を止めて、ごま油大さじ1を入れて全体に馴染ませる。
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4
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ごはんの上にのせて、出来上がり。すりゴマをトッピンしてもおいしいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜を切るのが面倒だな...と思っている時、冷蔵庫の中に奴を見かけたのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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