サクサク鶏天♡バジルレモンマヨネーズ味

サクサク鶏天♡バジルレモンマヨネーズ味の画像

Description

バジルの香りが大好き!でもどうやって鶏肉に 絡めたら良いの?・・・考えて出来たのがこれです。子供達には大好評(^O^)/

材料 (5人分)

500g
おろしにんにく
少々
8枚程
●マヨネーズ
大さじ3
●レモン汁
大さじ1
●塩
小さじ1/2
●黒胡椒
好きなだけ
適量
揚げ油

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べ良い大きさに切り、おろしにんにくをまぶしておく。

  2. 2

    写真

    バジルはみじん切りにして●と混ぜる。

  3. 3

    ②の中に鶏肉を入れ30分程置く。
    もったりと溶いた天ぷら粉に、マヨネーズの絡まった鶏肉をくぐらせ油でカラッと揚げる。

  4. 4

    味が結構しっかりと付いているので、そのままで食べられます。

コツ・ポイント

乾燥のバジルでも、もちろんOKです。

このレシピの生い立ち

庭でぐんぐん育っているバジルを使ってみたくて、レシピを考えました。
レシピID : 1201689 公開日 : 10/08/02 更新日 : 10/08/04

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