サクサク鶏天♡バジルレモンマヨネーズ味
作り方
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1
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鶏肉は食べ良い大きさに切り、おろしにんにくをまぶしておく。
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2
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バジルはみじん切りにして●と混ぜる。
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3
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②の中に鶏肉を入れ30分程置く。
もったりと溶いた天ぷら粉に、マヨネーズの絡まった鶏肉をくぐらせ油でカラッと揚げる。
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4
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味が結構しっかりと付いているので、そのままで食べられます。
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コツ・ポイント
乾燥のバジルでも、もちろんOKです。
このレシピの生い立ち
庭でぐんぐん育っているバジルを使ってみたくて、レシピを考えました。