カリふわ♪スプーンで作るＨＭバナナケーキ
Description
ホットケーキミックスの匂いが気になりません！普通のパウンドケーキよりバターも砂糖も控えめでヘルシー♪バナナ香るケーキです
aya♡
材料
（内径17×8×6.5）
作り方
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2
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バターを泡立てるように混ぜる。
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3
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三温糖を泡立てるように混ぜる。卵を割り入れる。
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4
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卵をフォークで溶く。
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5
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フォークで混ぜ合わせる。分離しても気にしない♪
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6
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ホットケーキミックスを半量入れて、ゴムベラで混ぜる。
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7
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６が大体混ざったら、バナナを入れてフォークで荒く潰して混ぜる。
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8
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牛乳とバニラオイルを入れてゴムベラで混ぜる。
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9
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残りのホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
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10
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型に生地を入れ、170度に余熱したオーブンで50分焼く。
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ご家庭のオーブンで様子を見ながら焼いてください。
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今回使用したバナナは皮を除いて114ｇでした。
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コツ・ポイント
ゴムベラで混ぜるときは練らないようにします。底から大きく混ぜ合わせ、切るように☆
焼くときは真ん中を凹ますようにしたほうがいいかもしれません。
冷ますときは横に倒しておくと膨らみキープ♪
出来たては外カリカリ、中ふわふわです☆
焼くときは真ん中を凹ますようにしたほうがいいかもしれません。
冷ますときは横に倒しておくと膨らみキープ♪
出来たては外カリカリ、中ふわふわです☆
このレシピの生い立ち
ＨＭの匂いが気にならないケーキを作りたくて考えました。でも泡立て器を洗うのって手間ですよね？スプーンで作れるバター少なめ、砂糖も少なめのヘルシーケーキが出来ました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
aya♡
