パラパラなチキンライス☆の画像

Description

ご飯の前にケチャップを炒めるだけでパラパラなチキンライスが出来ますよ♪

材料 (1~2人分)

今回は250g(お茶碗軽く2杯)
50g
1/4個
1/2個
小1/2
コショウ
適量
ケチャップ
大3

作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを大きめのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し鶏肉を炒める。色が変わったら玉ねぎとピーマンを加えさらに炒める。

  3. 3

    塩、コショウ、ケチャップを加え水分が飛ぶまで1分くらい炒める。玉ねぎの水分が多い時は少し長めに炒めしっかり水分を飛ばす。

  4. 4

    ご飯を入れて全体をさっと混ぜれば完成。

コツ・ポイント

ケチャップの水分をしっかり飛ばしてからご飯を入れるだけでパラパラになります。
ご飯を入れたら、さっと混ぜるだけ!
卵をのせてオムライス、ホワイトソースをのせてチキンドリアなど色々アレンジできます♪

このレシピの生い立ち

以前友人がケチャップを炒めるとパラパラなチキンライスが出来ると言っていたのを参考に作りました。いつもはベチャっとしていたチキンライスがパラパラで美味しくできました★
レシピID : 1202252 公開日 : 10/08/03 更新日 : 10/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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武藤さんママ
いつもベチャっとなるケチャップライスがこの方法でいい感じに!!!
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AYATORI
ケチャップ炒め良いワザですね!時間が経ってもベタつかない(^○^)
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なーなちゃん
お弁当に✨✨パラパラになってチャーハンのようで美味しかったです!

お弁当にいいですね☆ありがとう(´▽`)

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猫のオソマ
ベタつきがちなチキンライスがパラパラに出来嬉しいです!美味しい!

美味しそうに出来てますね☆ありがとう(人´∀`)