大人気!!バナナパウンドケーキ
作り方
コツ・ポイント
砂糖はもちろんグラニュー糖のほうが甘みは強くなりますが、キビ砂糖のほうがバナナの甘みが引き立つので個人的にはこちらのほうが好きです。母のレシピにはベーキングソーダ小さじ1/2も入っていたのですが、手元に無かったので私は入れずに作っています。
このレシピの生い立ち
母直伝レシピです。バナナを大量にもらったときに以前母がつくってっくれたパウンドケーキのことを思い出し、レシピを聞きました。
一度作ってから、いろんな人に何度も「作ってくれ」と頼まれ、即売り切れとなってしまう大人気のパウンドケーキです。
一度作ってから、いろんな人に何度も「作ってくれ」と頼まれ、即売り切れとなってしまう大人気のパウンドケーキです。