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Description

苦味も味わう。

材料 (三人分)

半分個
三本
韓国味噌
半袋

作り方

  1. 1

    処理をしたゴーヤーと竹輪を茹でて韓国味噌を加えて物足りなければ醤油と酒、味醂で調味する。

コツ・ポイント

韓国味噌は小さな袋入りで甜麺醤に近い物を使用した。

このレシピの生い立ち

何時もと一味、変えたくなった。
レシピID : 1202675 公開日 : 10/08/04 更新日 : 10/08/04

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