ゴーヤの天ぷら カレー味で

ゴーヤの天ぷら カレー味で

Description

夏本番!!ゴーヤの季節です♪♪
苦くなく、小さい子供でも食べれますよ
o(*^▽^*)o~♪

材料 (ゴーヤ1本)

ゴーヤ
1本
天ぷら粉
50g
小さじ半分
塩,コショー
少々
中1個
塩(ゴーヤにまぶす)
少々

作り方

1

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ゴーヤを好みの厚さに切る。

2

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塩をまぶして3~5分おく。

3

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鍋に湯を沸かし沸騰した所にゴーヤを入れ色が鮮やかになったら上げ冷水にて冷ます

4

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残りの材料を入れ生地を作ります。

5

生地にからませて油でカッラと揚げる

6

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出来上がりですが、マヨネーズ付けて食べたら、これまた、最高!!

コツ・ポイント

ゴーヤの苦いのがいい人は、2、をはぶいてもかまいません。天ぷら粉でなくても自分好みでつくってもかまいません。でも、市販のだと、カッラ~とあがりますね。

このレシピの生い立ち

ゴーヤを子供に食べさせたくてどうしたら!?と思い子供の好きなカレー味にしてみようと思いつき、天ぷら粉にカレーパウダーを入れ揚げたら、大成功!!
レシピID : 1203322 公開日 : 10/08/04 更新日 : 12/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/22

First tsukurepo mark
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初天ぷら!!カレー風味美味しい(^^)/またお世話になります。

みぃぬ

初れぽ!感謝です♪ ゴーヤ食べて夏バテに負けるな~おいしそう