オートミール&クランベリーのクッキー
Description
いつも適当につくってます。バターは室温にもどす時間がない場合は、レンジでとかしてつかっても。ドライブルーベリーや他のドライフルーツでも美味しく出来ます。
材料
(24個分)
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱する。バターと砂糖をまぜる。そこへ、卵とバニラを足し、よくまぜる。
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2
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小麦粉とベーキングパウダーを足す。よくまざったら、オートミールとクランベリーを入れて、これまたよくまぜる。
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3
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オーブンで15分程焼いて、できあがり。(24個分)
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コツ・ポイント
全部すぐ焼かない場合は、生地を形成
した後に冷凍保存を。解凍は冷蔵庫で。
した後に冷凍保存を。解凍は冷蔵庫で。
このレシピの生い立ち
市販のレーズン&スパイスという組み合わせが苦手なので。