唐揚げ
作り方
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1
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鶏モモを、一口大に切ってビニール袋に入れて塩こしょうをしてから残りの漬けこみだれを入れもんで、半日~1日漬けこむ
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2
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1に衣の材料を入れて全体になじませ揚げる
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コツ・ポイント
ちょっと捕捉で^^
味を付けこんで片栗・小麦粉で揚げたものは→竜田揚げ
味を付けこんで片栗・小麦粉・卵で揚げたものは→唐揚げです。
味を付けこんで片栗・小麦粉で揚げたものは→竜田揚げ
味を付けこんで片栗・小麦粉・卵で揚げたものは→唐揚げです。
このレシピの生い立ち
鶏モモを買ってきたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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