カツオのソテーと魔法のお酢でおどんぶり!
Description
カツオも…魔法にっ!?コク が あるのに ピリッと サッパリ! ご飯が すすんじゃいます♪
材料
(1)
カツオのお刺身
あまりもの
温かいご飯
1膳
適量
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魔法のお酢(レシピID:1192984 )
ガーリックマーガリン(市販)
10g~
バター(なくても可)
5g
塩胡椒
適量
適量
ドレッシング
なくても可
お酒(なくても可)
大匙1~2
作り方
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1
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カツオに塩胡椒をし片栗粉をまぶし マーガリン、バターを いれた フライパン で 両面焼きます。あればお酒をふります。
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2
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温かいご飯の上に千切りキャベツをのせ 魔法のお酢(レシピID:1192984 )をかけ 【1】をのせて 出来上がりです。
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3
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【2】の上に バターを のせたり ドレッシング を かけ (なくても可)魔法のお酢を かけながら召し上がって下さい
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4
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レッシング は、ケンコー OKAZU(おかず)サラダドレッシング クリーミーガーリック
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コツ・ポイント
生でも食べられるお刺身ですので焼き加減はお好みで・・マーガリンだけでもOKです バターの かわりに オリーブオイルでもOK!! ご飯に バターが混ざると コクがでて 美味しいかもです。 キャベツ 意外の お野菜 または なくても OKかも…
このレシピの生い立ち
カツオの お刺身が あまったので