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クレイジーソルトでイタリアン鶏肉の塩焼き

クレイジーソルトでイタリアン鶏肉の塩焼きの画像

Description

もうすでにやっている方もいるかもしれませんが、おいしいので是非…♪
ちなみに写真はささ身で作りました★

材料

鶏肉(ももや胸、ささ身でも何でも♪)
220㌘
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★クレイジーソルト
小さじ1/2
★鳥ガラスープの素
小さじ1/2
★生姜(チューブタイプ)
2㌢くらい
★乾燥バジル(細かくなっているもの)
お好みの量で
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★の材料を入れて少し混ぜます。鶏肉を適当な大きさに切ったらタレが入ったビニール袋に入れて揉み込みます。

  2. 2

    最低30分以上か一晩冷蔵庫で鶏肉を寝かせます。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を表面が少しきつね色になるまで焼きます。

  4. 4

    お皿に盛りつけて、出来上がり♪
    ※バジル好きな方は
    最後に更にバジルを振りかけても美味ですょ!!

コツ・ポイント

私は薄味派なのでもしかしたらみなさんには少し味薄いかも…;
なのでクレソルの量は調節して下さい♪

バジル苦手な方は入れなくても、生姜が入っているので十分美味しいです!
でもバジル入れた方が香りが断然良いです(‾∀‾)

このレシピの生い立ち

umemodokiさんの激ウマのさっぱり鶏もも肉の塩焼きを参考にさせて頂き、思いつきでちょいとアレンジしてみたら…これもおぃしい!!となり、勝手にアレンジレシピつくってしまいました(≧ヘ≦)
umemodokiさん、感謝です!!
レシピID : 1205041 公開日 : 10/08/07 更新日 : 10/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年5月11日
写真
あーこ姐
クレソルとハーブでシンプルだけど凄く美味しい塩焼き♡ササミもふっくら焼けました♪息子から大好評( ´∀｀ )b
#クレイジーソルト #イタリアンな鶏の塩焼き
2012年4月17日
写真
山蜜柑
とっても美味しかったです(^^)/ありがとうございます♪

返事遅くなってごめんなさい(；・∀・)れぽ感謝！！嬉

2012年3月12日
写真
きらり流れ星
とても美味しくいただきました。ごちそうさま

いい焼き色-(*´∇｀*) つくれぽありがと♪

2011年4月23日
写真
はすいも
バジルとクレソルはまりました！！おいしいです＾＾

ハマるでしょ!?美味しそうなレポ感謝♪

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クレイジーソルトでイタリアン鶏肉の塩焼き
by ‡ｍiE‡