中華ヤッコ～～～♪

豆腐はしっかりと水気を切っておき、干ししいたけは戻しておき、小ねぎは小口きりにします。

戻したしいたけを細かく刻んで、全ての調味料で和えて豆腐の上にかけたら完成～。