超簡単!おろしキュウリon炒めナス
作り方
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1
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ナスは5mm幅くらいの斜め輪切りにし、多めの油で両面焼く。
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2
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キュウリはおろして軽く汁を捨てる。
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3
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熱々のナスをお皿に並べ、上におろしキュウリをのせる。
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4
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さらにその上からポン酢をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
それぞれの量はお好みで調節してくださいね~♪写真のんはポン酢をかけ過ぎた感じです(笑)でも、おいしくてペロリと食べちゃいました^^
このレシピの生い立ち
田舎の母親から夏野菜とともに送られてきた簡単レシピです。