超簡単!おろしキュウリon炒めナスの画像

Description

おろしキュウリがあっさりと、甘~いナスとの相性抜群です♪

材料 (2人分)

2本
半分~1本(お好みで)
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    ナスは5mm幅くらいの斜め輪切りにし、多めの油で両面焼く。

  2. 2

    キュウリはおろして軽く汁を捨てる。

  3. 3

    熱々のナスをお皿に並べ、上におろしキュウリをのせる。

  4. 4

    さらにその上からポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

それぞれの量はお好みで調節してくださいね~♪写真のんはポン酢をかけ過ぎた感じです(笑)でも、おいしくてペロリと食べちゃいました^^

このレシピの生い立ち

田舎の母親から夏野菜とともに送られてきた簡単レシピです。
レシピID : 1206028 公開日 : 10/08/08 更新日 : 10/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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miku☆ron
簡単に作れました♪サッパリしてて美味しかったです♡

夏野菜たっぷり取れて、簡単なのがいいですよね。レポ感謝です♪

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あい99
輪切りにしてしまった(汗)簡単にできてとてもおいしかったです!!

輪切り、ノープロブレム!^^おいしそうなつくれぽありがとう♪

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love1014
さっぱりおいしくいただきました☆我が家の夏の定番になりそうです!

定番だなんて嬉しいお言葉♪ポン酢たっぷりでおいしそう☆

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E-10
初おろしキュウリ!コレは、ハマりそう♫(笑)(///∇///)

盛り付けお上手~♪気に入っていただけて嬉しいです☆