さっぱり梅ごまそうめんの画像

Description

私は半田そうめん使用。普通のそうめんでも冷麦でも美味しいですよ(*´ω`*)ノ
夏の1人ランチにピッタリ♪

材料 (1人分)

100g
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
●ごま油
小さじ1
小さじ1
2枚
梅干
1個
おろし生姜(チューブ可)
少々

作り方

  1. 1

    たれを作ります。●の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    大葉は千切りにし、生姜は摩り下ろしておく。

  3. 3

    そうめんを茹でます。茹であがったらよく冷水で洗い、氷水で冷やす。冷えたら器に盛る。

  4. 4

    1で作ったたれをそうめんにかける。そうめんの上に大葉、梅干生姜を盛り付ければできあがり。

コツ・ポイント

特にコツなどないです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

いつものそうめんの食べ方に飽きたのでごまとごま油を入れてみました。
レシピID : 1207230 公開日 : 10/08/10 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ごはんと酒と私
簡単さっぱりで美味しかったです〜o(^-^)o

海苔もいいですね(=^ω^=)素敵なつくれぽありがとう♪

写真
ピンクのたまご
一人ごはんにもピッタリ。涼しげな見た目も爽やかですね。

私も一人ご飯の時はよく作ってます(^ー^)レポありがとう♪

初れぽ
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ももんが茜
普通のそうめんに飽きてたので助かりました!美味しかったですー!

ありがとうございます(*´ω`*)ノ梅たっぷりで美味しそう♪