梅でさわやかバンバンジー☆

梅でさわやかバンバンジー☆

Description

タレが!おいしいんですー!簡単ピリ辛バンバンジー、召し上がれ!

材料 (4人分)

鶏胸肉(又はささみ)
1枚(4本)
キュウリ
1〜2本
【タレ】
梅干し(はちみつ梅)(種を取り包丁で叩いておく)
2〜3粒
梅酒
大1
ポン酢
大1
いりゴマ
大1
砂糖
小1
小1
小1/2
醤油
少々
(お好みで酢
少々)

作り方

1

鶏肉は茹でて細くさき、キュウリはピーラーで薄くスライスする。

2

【タレ】タレの材料を全て合わせてよく混ぜ、レンジで15〜30秒程チン。

3

器に1を盛り、2をかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

使用する梅干しは「はちみつ梅」を使ってください。わが家はトップバリュの「はちみつ風味梅干」です。梅干しの種類により、多少風味が変わるかもしれませんf^_^;
※写真は黒ゴマ・ゴーヤ使用バージョンです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 1207389 公開日 : 10/08/10 更新日 : 10/08/19

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