豚と長ﾈｷﾞとｷﾉｺのﾊﾟｽﾀ
＊みぽにゃん＊
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かします。その間に…
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2
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豚肉を小さめに。ﾈｷﾞは斜めに薄切り。ｼﾒｼﾞは石を取ってﾊﾞﾗﾊﾞﾗに。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して豚肉を炒める。軽く火が通ったら他の2の材料を投入。
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4
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ｻｯと炒め、◎を加え混ぜ合わせ、煮立ったら火を止める（この時湯で汁を1杯追加する）
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5
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茹で上がったﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて水分が飛ぶまで加熱。（鷹の爪を入れる方はこの時に♪）
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6
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後は盛りつければ完成!(今回はﾉﾘ無しﾃﾞｽ)
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7
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ｺｺからは番外編！※2を加えるとずいぶんｲﾒｰｼﾞの違う感じに大変身☆ちょい足し感覚でやってみて（笑）
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コツ・ポイント
入れる具材は正直『中途半端に余ってる物』でOK♪なので5の時に味が薄いようなら調整して下さい。お酢のｻｯﾊﾟﾘと味醂の甘みが食欲を誘いﾏｽよ＾＾
このレシピの生い立ち
ﾓﾊﾞれぴｻﾝを使うようになってから『梅･ｵｲｽﾀｰ･ﾏﾖ』の組み合わせをよく使いﾏｽ。ﾅﾆか抜いてもｲｹるんぢゃないかなと思ったのがｷｯｶｹ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
