子供も大好き♪ふんわりハンバーグ
作り方
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1
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☆を合わせておく。玉葱はみじん切り。アタシはフープロ使用♪
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2
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ボウルに全部入れたら粘りが出るまで混ぜる。生地は柔らかいです。
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3
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熱したフライパンでまず片面を焼く。蓋をすること!
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4
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ひっくり返して反対側も火が通るまで焼く。煮込みの場合は完全に火が通らなくてもOK!
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5
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ソースをかける場合ここでお皿に盛り付けソースをかける。煮込みの場合は材料を加えて具材に火が通ってとろみがつくまで煮込む。
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コツ・ポイント
特にはありませんが、生地が柔らかいのでひっくり返す時は慎重に☆
このレシピの生い立ち
2歳息子の大好きなハンバーグです(^_^)v