ルクエで蒸し夏野菜・柚子胡椒ドレッシング
Description
黄色と緑が鮮やかな蒸し野菜と柚子胡椒ドレッシングがよくあいます!
材料
(ルクエ ぺティート用)
ししとう、オクラ
4~5本
ズッキーニ、かぼちゃ(8ミリの厚さにスライス、ルクエの幅に長さを合わせる)
4~5枚
■
(ドレッシング用)
柚子胡椒
小さじ1/2
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
小さじ2
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
蒸し時間は電子レンジやW数、余熱処理によって調整してください。
このレシピの生い立ち
ルクエに夏野菜をびっしりと詰めて電子レンジで蒸しました。