カンタン♪おいしい♪♪ジェノベーゼソース
jam0463
作り方
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量はそれぞれお好みで
結構テキトウでもＯＫです（笑）
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2
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にんにくは少し細かく切っておくと楽です
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3
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バジルはこれぐらい
葉や芽の先を採ります
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4
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バジルの葉は
キッチンばさみで細かく切ります
(この方が混ざりやすい)
もちろん、包丁で細かく切ってもＯＫ！
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5
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フードプロセッサーで
まず、松の実を粉末にする
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6
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そこに、にんにくも入れ回します
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7
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バジル、コショウも入れ
回します
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8
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オリーブオイルを入れ、なめらかになるまで、回します
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9
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できあがり！！！
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10
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私はシリコンのドルチェ型に分けて入れて
冷凍します
一つひとつをラップで包んで冷凍保存
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このジェノベーゼソースを使って作ったパスタ
ベーコン、プチトマト入りバジルのパスタ♪
レシピID :1193870
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コツ・ポイント
うちのフードプロセッサーは小さめなので、ひとつひとつの材料を少し細かく切ってから
ＦＰにかけます
冷蔵庫で保存ですが、冷凍しておくと、一年中おいしいジェノベーゼソースが食べられますよ♪
チーズは使わず、にんにくの風味が強めです
ＦＰにかけます
冷蔵庫で保存ですが、冷凍しておくと、一年中おいしいジェノベーゼソースが食べられますよ♪
チーズは使わず、にんにくの風味が強めです
このレシピの生い立ち
ベランダで育てたバジルが豊作！！
こりゃもう、ジェノベーゼソース♪作るしかないでしょ(笑)
こりゃもう、ジェノベーゼソース♪作るしかないでしょ(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
jam0463
