食べるラー油で、♪ピリ辛きんぴらごぼう♪
作り方
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1
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ごぼうとにんじんとスナックエンドウを千切りにします
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2
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フライパンに食べるラー油を熱します
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3
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そこにごぼうとにんじんを入れて軽く炒めます
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4
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水、砂糖、みりん、しょうゆを入れてよく混ぜ、蓋をします
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5
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汁が殆どなくなったら、蓋を開け、スナックエンドウを入れて再度混ぜます
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6
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蓋をして、火を止めて、5分位放置します
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7
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出来上がり
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コツ・ポイント
暑い夏にピリ辛をどうぞ
このレシピの生い立ち
食べるラー油を頂いたので作りました