ラー油キャベツ
緋舞悸
作り方
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1
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キャベツを粗めの千切りにする(芯は細かく切る)
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2
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平たいお皿に①のキャベツを並べ塩をぱらぱら振り､軽く手でまぜて全体に馴染ませる
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3
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ふんわりとラップをかけ､600wで5分程加熱する
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4
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全体がしんなりしたら再び軽くまぜ､ラー油を振りかけ､もう一度まぜてラー油が全体に馴染めば完成!!
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コツ・ポイント
加熱時間はお持ちのレンジに合わせて下さい☆ゴマを振りかけても美味しいですよ♪あまり千切りにこだわりすぎず食べやすい大きさ､火が通ればいいや程度に刻んで下さい(^^)
このレシピの生い立ち
暑い夏｡美味しく野菜を食べる方法を考えてみました｡
着想元は食べるらー油です！
着想元は食べるらー油です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
緋舞悸
