詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

とうもろこしのバタポン炒め

とうもろこしのバタポン炒めの画像

Description

とうもろこしの甘みに、にんにく、バター、
柚子ポン酢が最高においしい♪

材料 （2人分）

生とうもろこし
1本
にんにくみじん切り
ひとかけ分
バター
大1
柚子ポン酢
小2

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしを横に2等分にカットし、縦にして包丁で実を外す

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱し、焦がさないように弱火でにんにくを炒め、香りが立ってきたら、とうもろこしを入れる

  3. 3

    写真

    とうもろこしの甘みを引き出すよう弱火でじっくり5分ほど炒めたら、ポン酢を入れて強火にし、全体に照りがついたらできあがり♪

  4. 4

    11/07/13:
    トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆冷凍や缶詰のとうもろこしでもおいしいですが、ぜひ生で。食感と甘みが違います
☆工程3、ポン酢を加えたら一気に強火にし、手早く仕上げてください

このレシピの生い立ち

旬のとうもろこしの甘さと食感を存分に楽しみたくて。
レシピID : 1211750 公開日 : 10/08/16 更新日 : 11/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99件 (60人)
2023年8月11日
写真
まろんかふぇ
じっくり炒めるのがポイントだよね♬甘くなったとうもろこしにバタポンが合う～( *´艸｀)
#とうもろこしぷりぷり #とうもろこしが甘い！ #バタポンが合う #じっくり炒めるのが良い #おつまみにぴったり
2023年7月29日
写真
まろんかふぇ
今年の初れぽだけど、もう何回か作らせてもらってるよ～♬毎年これを食べたくなる( *´艸｀)ご馳走様💛
#とうもろこしたっぷり #バター香る #ポン酢で美味しい
2022年8月29日
写真
まろんかふぇ
そろそろとうもろこしも終わりに近づいているかな～ご馳走様^―^
2022年8月16日
写真
まろんかふぇ
長野のお土産に頂いたとうもろこしで♬さらに甘みが強く美味だった～
もっと見る
つくれぽを書く

( )
cafe0305
とうもろこしのバタポン炒め
by cafe0305