シチュー
しまけい
作り方
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1
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はじめに野菜を切ります。
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2
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ボールにぶた挽肉とナツメグを入れてよく混ぜます。よく混ざったら、一口だいに分けて丸めます。
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3
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野菜を炒めます。
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4
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野菜に半分くらい火がとおったら、水を分量どおりに入れます。
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5
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沸騰してきたら、丸めた挽肉を入れます。
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6
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丸めた挽肉が火がとおったら、市販のルーを入れます。
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7
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ルーがよく混ざったら、牛乳を入れます。１度沸騰したら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにひき肉を丸めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
