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Description

ジューシーさ求めてレシピ改良中~!!まだまだ完成ではないけど、美味♪記録用として…
アドバイス頂けると幸いです!

材料

2キロ
下味
適当
あらびき黒こしょう
お好みで大丈夫!
さとう
小さじ5
小さじ5
薄口しょうゆ
小さじ10
にんにく
5片
大さじ10
大さじ5
揚げるとき
しっかりまぶす
揚げ油
お好みで
隠し味
愛情
いっぱい

作り方

  1. 1

    肉をお好みの大きさにカットする。

  2. 2

    塩をまぶして10分ほど置く。出てきた水分はキッチンペーパーででも拭いてね!

  3. 3

    コショウをまぶし、レシピ材料の上から順番に材料を混ぜる。

  4. 4

    寝かせる

  5. 5

    170度くらいで揚げる。

コツ・ポイント

材料は、入れたら「愛を込めて、いちいち混ぜるようにすること!」美味しくなります!!!!

このレシピの生い立ち

旦那にリクエストされた「運命のからあげ」ですが、パサパサ感が気になるようで不評でした↓↓↓
ムネ肉を改め、もも肉でチャレンジです!!
レシピID : 1212412 公開日 : 10/08/17 更新日 : 10/08/17

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