豆腐と海老の揚げワンタン
Description
外はサクサク、中はフワフワ♪
やめられない止まらない美味さです。
揚げ物だけど、せめて具を豆腐にしてヘルシーに！
やめられない止まらない美味さです。
揚げ物だけど、せめて具を豆腐にしてヘルシーに！
choco_3
材料
（２人分）
作り方
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1
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豆腐はしっかり水切りしておく。
海老は多少歯ごたえが残るように、粗く刻む。
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2
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ワンタンの皮以外の全材料をボールに入れ、滑らかになるまで、手でよくこね混ぜる。
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3
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２を、小さじ１杯くらいずつ、ワンタンの皮で包んでいく。
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4
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揚げ油を１８０度くらいに熱して３を入れ、きつねいろにこんがり揚がればできあがり♪
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コツ・ポイント
皮の包み方は自由ですが、具を入れ過ぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
カロリーセーブのため、肉を豆腐に変えて、それだけだと寂しいので海老も入れてみました。
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