モロヘイヤの美味しい食べ方
飲兵衛娘
作り方
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1
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モロヘイヤを茎ごとゆでます。※
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2
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水気を絞ったら包丁でトントントントン叩きます
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3
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お皿に盛ったら揉みちぎった海苔・にぼし粉・醤油をかけて出来上がり～！
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4
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かつお節で作りました。
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5
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コツ・ポイント
※私は２分半茹でました
フライパンを使って茹でると便利です
たたいてネバネバを出すと美味しいです！
フライパンを使って茹でると便利です
たたいてネバネバを出すと美味しいです！
このレシピの生い立ち
親戚の家でごちそうになりました
今日はかつおぶしが無かったのでにぼし粉で代用しました
今日はかつおぶしが無かったのでにぼし粉で代用しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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飲兵衛娘
