塩オイルトマトの画像

Description

少しオシャレで超簡単なトマトの漬物?っす。
白ワインには最高のおつまみやと思います。

材料 (2人分)

10こ
オリーブオイル
おおさじ2
小さじ1~1,5

作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切ります。

  2. 2

    刷毛等でオリーブオイルを切断面に塗ります。

  3. 3

    出来るだけ均等に塩をふります。(テーブルは汚れると思いますが、出来るだけ高い位置から料理人のように 笑)

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かします。 その間に御自身も睡眠をとってください。
    んで、出来上がり~

コツ・ポイント

オリーブオイルは、必ず塩を振る前に!!
塩の浸透が緩やかになって、こっちの方が美味しい気がします。
料理以外の日記はこちら→http://blog.goo.ne.jp/2958koji/

このレシピの生い立ち

目先を変えてトマトの漬物を。。。
レシピID : 1212627 公開日 : 10/08/17 更新日 : 10/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ユーロン
オリーブオイル垂らすだけでおしゃれ~!!

ありがとうございまっす!!