豆乳紅茶で大人なフレンチトースト
作り方
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1
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卵を割りほぐして、豆乳紅茶とよく混ぜる。
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2
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食パンを食べやすい大きさにきり、①の液に10分以上浸す。(ひたひたになるくらいがいいです)
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3
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フライパンにバターを溶かし、両面を焼く。
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4
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お皿に盛り、最後に、オリゴ糖または、砂糖をふり、 味を調える。
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コツ・ポイント
とろとろが好きな方は、液に浸して30分くらい置くか、フォークで何か所か刺すといいと思います。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが食べたかったのに、牛乳がなかったため、たまたまあった紅茶味の豆乳で代用してみました。