簡単!おしゃれ☆巻き巻きベーコンのスープ

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Description

エノキとヤングコーンをベーコンでくるっと巻いて作る簡単おしゃれなスープです♪

材料 (4人分)

100g
固形コンソメ
2個
★白ワイン
大さじ2
★塩コショウ
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。ベーコンは縦半分に切ります。エノキは8等分に分けます。

  2. 2

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    ヤングコーンとエノキにベーコンをくるっと巻きつけ、楊枝でとめます。

  3. 3

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    なべに水5カップ、固形コンソメ2個を入れます。

  4. 4

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    (2)を入れふたをして火にかけます。

  5. 5

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    煮立ったら弱火にしてさらに3分ほど煮ます。★の調味料を入れ、味をととのえたら…

  6. 6

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    ♡できあがり♡

コツ・ポイント

♡冷蔵庫に残っている他の野菜を使ってもおいしくできると思います(^^)ジャガイモ…セロリ…キャベツ…などなど☆゚*゚¨゚゚・*:..

このレシピの生い立ち

ポトフを食べたいけど材料がない…そんなときに冷蔵庫にあったエノキとヤングコーンをベーコンで巻いてスープに入れてみました(^^)
レシピID : 1213428 公開日 : 10/08/19 更新日 : 10/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くう&姫たん
写真わ悪いですけど(T_T)お洒落で美味しかった★

くう&姫たんさん☆つくれぽありがとうございます♡(^^)♡