しそ梅カルピスソーダ～爽やか夏味～
うにゃぺん
作り方
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1
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お好みでカルピス原液を注ぐ。
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2
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重曹をひとつまみ程度入れる。入れすぎると劇的に不味くなるので注意。
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3
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お好みで梅ジュースを注ぐ。我が家はしそ漬けなので赤色。入れすぎると美味しくないのでスプーン3杯程度がおすすめ。
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4
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混ぜる。重曹と、梅ジュースの酢が反応して泡々になる。(酢無し梅ジュース等、反応が見られなければレモン汁か酢を少し入れる)
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5
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氷、水を加えて混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
入れる順番は適当でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
昨年作ったしそ梅が消費しきれず…。甘いし酸っぱいし、一度にたくさん食べられない。せめて汁だけでも使い道はないものかと、思いついて試してみたら美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うにゃぺん
