簡単！ひき肉とにらの卵とじ
☆颯翔☆
作り方
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1
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人参はマッチ棒くらいのおおきさに、にらは ２センチ位に 切っておく。
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2
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フライパンに少し油を入れて 豚挽肉を炒める。火が通ったら 人参とにらも入れて かるく炒める。
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3
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調味料 水を入れて ３分〜５分くらい煮る。（フライパンを傾けて煮汁が残っているくらい）
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4
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卵をといて 回しいれ 半熟くらいで 出来上がり。
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コツ・ポイント
卵はあまり混ぜすぎない方がいいみたいです。 調味料は めんつゆプラス砂糖でも 簡単に出来ます。(^O^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので なんとか メインになりそうなおかずを…と考えて見ました。
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☆颯翔☆
