茄子の辛し和え
Description
ピリ辛でビールのお供にピッタリです♪
ちーちゃんのパン工房
材料
作り方
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1
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茄子を4～5ｃｍ台の大きさにカットして、塩を振っておく。
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2
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①の水気を切っておく。
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3
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ボールに醤油、砂糖、練り辛子を入れてよく混ぜ、②の茄子を入れて和える。
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4
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※練り辛子の代わりに柚胡椒で作ってもおいしかったですよ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茄子が急に食べたくなって・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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