簡単❤トマトと切干大根の酸っぱいサラダ★
ここあくっきー
作り方
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1
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切り干し大根を水に漬けて戻す。
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2
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水気を切った切り干し大根を漬け酢に漬ける。
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3
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味が馴染むまで冷蔵庫で寝かせる。
冷た～く冷やしてネ♪
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4
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トマトを並べてその上に切り干し大根を盛り、貝割れを乗せて白胡麻を振る。
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コツ・ポイント
水気をきっちり切らないと水っぽくなって美味しくないです。
このレシピの生い立ち
干しすぎてたくさんある切り干し大根の消費に・・(ﾉ∀｀〃
ここあくっきー
