松居さんのフレンチトースト
作り方
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1
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牛乳 卵 砂糖 バニラエッセンス ラム酒の材料を丁寧に溶き混ぜて タッパーの中にパンを並べ 上から注ぐ 少し置いて何度か
返して パンによくしみ込ませるようにする
蓋をして冷蔵庫で一晩は置く
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2
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熱したフライパンにバターを溶かし パンの両面をこんがり焼き お皿に盛ったら メープルシロップをたっぷりかけて 出来上がり
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コツ・ポイント
コツは タッパーで一晩は「寝かせる」こと
中までしっかり 柔らかくしみ込ませるのが良い お酒はラム酒以外に コアントローやお好みのモノを加えると良い香りがする
中までしっかり 柔らかくしみ込ませるのが良い お酒はラム酒以外に コアントローやお好みのモノを加えると良い香りがする
このレシピの生い立ち
フジテレビの日曜昼の番組「遅く起きた昼は」の中で タレントの松居直美さんが紹介してくれたレシピ 彼女の「味」はけっこう好き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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