つるっ!とろっ!杏仁豆腐
作り方
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1
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牛乳と米粉を混ぜ、溶かす。
米粉のない場合は1はない。
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2
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水に寒天を入れて沸騰させ、1をゆっくり加え、中火にし、さらに混ぜる。
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3
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砂糖を加え、溶けたら火を止める。
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4
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生クリーム、アーモンドエッセンスを加えて混ぜ、カップなどに入れ冷ます。
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コツ・ポイント
2,3で焦がさない様にしてください^^
このレシピの生い立ち
どうしても作りたくて^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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