イタリアの田舎のカルボナーラ☆の画像

Description

本格的な田舎のカルボナーラ☆
店のカルボナーラより美味しいです☆

材料 (1)

1/2個
・バター
30g
1個分
・塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    まずパスタを茹でる

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りベーコンは2cm幅に切り、バター20gで玉ねぎがしんなりするまで炒め塩胡椒で味を整えボールに入れる

  3. 3

    茹で上がったパスタをしっかり湯切りし②へ入れ、熱いうちにバター10gを具とパスタ全体に絡める

  4. 4

    ③に卵黄を同様にしっかり絡めて出来上がり

コツ・ポイント

具はパスタを茹でている間に作り、パスタにバターを絡める時必ず熱いうちに行ってください
黄身は1人分につき1個です

このレシピの生い立ち

初めて旦那が作ってくれた料理です☆
レシピID : 1216080 公開日 : 10/08/22 更新日 : 10/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あんとんJr
初カルボナーラ!凄く美味しかったです♪♪素敵なレシピに感謝です☆

つくれぽありがとうございます(*´꒳`*)