もやし 葱 鶏皮 炒めただけ♪
ﾌﾟﾁ！ﾅﾃﾞｼｺ
作り方
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1
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皮を器に入れ酒を注ぎラップをしてレンジで６００Ｗで２分チンする
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2
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その間に野菜を切る。1のとき鶏皮も食べやすい大きさにハサミで切ってからチンします。
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3
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1をレンジから取り出し、出てきた余分な油を捨てます。そして全部の材料を塩胡椒と味の素で強火で炒めて完成です。
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コツ・ポイント
強火で炒めてもやしのシャキシャキ感を残すこと位です。
このレシピの生い立ち
ねぎと皮だけの予定がでしたがボリュームがなかったのでもやしも入れちゃいました☆
