鶏挽肉の生姜たっぷり春雨

ごま油で生姜を炒めます。
鶏挽肉を炒め、調味料を入れます。

春雨を熱湯で戻し、水洗いして切っておきます。

水を入れ沸騰したら春雨を入れ、柔らかくなったら野菜を入れて完成。