ピーマンのクリーミーパテの画像

Description

ピーマン嫌いのお子様や、炒め物に飽きてしまったら、こんなペーストにしちゃえば、楽しいかも~!

材料 (ジャムビン1個分)

4個
小1個
白練りゴマ
大さじ2
レモン汁
小さじ1
小さじ1
小さじ1/2
ニンニク
1/2片

作り方

  1. 1

    ビーマンとジャガイモは、カットして蒸し器で5分ほど蒸して柔らかくしておく。ジャガイモは皮を除く

  2. 2

    1と残りの材料をフードプロセッサーに入れ攪拌する

コツ・ポイント

ピーマンは、蒸しすぎると色が悪くなるので、ジャガイモを初めに蒸して途中で入れるといいです。

このレシピの生い立ち

ピーマン嫌いのお子さんにも食べてもらえるレシピをかんがえました。
レシピID : 1216835 公開日 : 10/08/23 更新日 : 10/08/23

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