ｷｭｳﾘの消費に☆

ｷｭｳﾘは2〜3㌢の輪切り(適当)。油麸or油揚げ、豆腐も適当な大きさに切って置く。

鍋に湯をはりｷｭｳﾘを入れ火が通るまでｸﾞﾂｸﾞﾂと煮る。大体透明くらいになるまで。

ｷｭｳﾘに火が通ったら油麸と豆腐をいれ、ひと煮立ちしたら味噌を入れ味を整えたら出来上がり。