ネバトロ汁の画像

Description

ネバネバとろとろでおなかにたまるお味噌汁です。夏バテ解消に。

材料 (4人分)

1/2束
10センチ
だし汁
800cc
味噌
大匙4

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茹でて3センチに切る。

  2. 2

    だし汁を煮立てモロヘイヤを加えたら弱火にし、味噌をときいれる。

  3. 3

    さらに長いもをすりおろしながら加えて火を止めて完成。

コツ・ポイント

普通のお味噌汁の要領です。
味噌を煮立てないこと。コツはそれだけです。

このレシピの生い立ち

粘りのあるものは夏バテにいいと聞いたのでモロヘイヤでお味噌汁を作りました。長いもがあったので、ネバネバついでにすりおろして入れました。
レシピID : 1216979 公開日 : 10/08/24 更新日 : 10/08/24

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