アボカドとかまぼこのカルパッチョ

アボカドは皮をむいてくし形切りに、カマボコは5mm幅の薄切りにする。

器にアボカドとかまぼこを交互に並べる。

塩、黒こしょうを振り、オリーブ油、レモン汁をかけたらできあがり。