たまねぎ丼！？
ととろの館
作り方
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1
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ボウルに卵を割りほぐし、醤油をさし(生卵かけご飯にする時位の醤油加減に)小口に切った長ねぎを混ぜる。
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2
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丼にごはんを盛る。
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3
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フライパンに油を敷き、強火にして一気に卵を流し入れ、半熟に炒める。
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4
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ご飯に乗せ、マヨネーズを添える。
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5
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「花のズボラ飯公式レシピ」に掲載していただきました☆
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
卵は生に近い半熟のが美味しい。
ご飯は先によそっておかないと、卵がアッという間に固まってしまうので注意。
ご飯は先によそっておかないと、卵がアッという間に固まってしまうので注意。
このレシピの生い立ち
兄の店を手伝っていたときにお客さんに教わり、まかないとしてよく食べていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ととろの館
